Naturale, biologico, biodinamico, senza solfiti... sono solo alcune delle tantissime definizioni (ingannevoli e fuorvianti) che da qualche anno spuntano come funghi sulle etichette dei vini di tutto il mondo. Improvvisarsi sommelier non è cosa da tutti e spesso noi bevitori occasionali dobbiamo fingere di farci piacere un vino imbevibile solo perché costa tanto e ci è stato presentato con fior di paroloni. Per fortuna Valentina Bertini, la sommelier più competente e meno cerimoniosa d'Italia, ci viene in soccorso con questa guida, breve ed efficace, per non farsi fregare a tavola. Se un vino ha il colore di un'aranciata e puzza di trielina non è "biodinamico", ma "idraulico liquido". Se stai mangiando pesce, non è assolutamente obbligatorio bere un bianco. E, soprattutto, il sommelier non deve castigare i clienti impreparati, ma soddisfare le loro richieste. Perché gustare un calice di vino deve essere un piacere, non una prova d'esame. (immagine)
Uscita: 1/Set/2024
Di Bertini Valentina.
Prezzo di copertina: EUR 17,00
Prezzo HoVistoCose: EUR 16,15
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"Ho dedicato tutta la vita a una forma d'arte che, a causa di particolari contingenze storiche, è sempre stata guardata con sufficienza." Questo sosteneva Eisner, ma oggi si può tranquillamente affermare che non è più così, e il merito di tutto ciò va in gran parte proprio alle sue creazioni geniali, che per la prima volta hanno rivendicato con forza la dignità artistica e l'autonomia dei cosiddetti "comics". Creatore di The Spirit, pioniere e mago del graphic novel, maestro riconosciuto del fumetto contemporaneo, Eisner è un punto di riferimento fondamentale per chiunque voglia avvicinarsi a questo mondo, come professionista o puro amatore. In una guida illuminante che riunisce due volumi di culto - Comics and Sequential Arte Graphic Storytelling and Visual Narrative - Eisner conduce il lettore dietro le quinte di un genere che ha conquistato milioni di lettori, sfatando una volta per tutte il pregiudizio che nega al fumetto lo status di letteratura. (immagine)
Uscita: 1/Giu/2024
Di Will Eisner.
Prezzo di copertina: EUR 18,00
Prezzo HoVistoCose: EUR 17,10
Risparmi EUR 0,90